为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障师生饮食安全，县市场监督管理局在春季开学前夕开展食堂安全专项检查，严格把控，拧紧校园食品“安全阀”。
检查组先后深入到县第四中学和南牛中学进行实地检查，要求学校要严把“人员健康关、进货检验关、加工制作关、清洗消毒关”，落实食品安全主体责任，建立返岗员工健康记录，确保食堂员工健康上岗；要严格执行进货查验、索证索票及留样制度，严把食材关口，保证所加工制作食品质量安全；同时要加强宣传培训，充分利用开学第一课讲好食品安全和疫情防控知识，强化食品安全知识的宣传普及。
除此之外，县市场监督管理局还以春季开学为切入点，加强集体用餐配送等重点餐饮单位食品安全的监管执法力度，为全县师生的身体健康和饮食安全保驾护航。
