连日来，县市场监督管理局结合工作实际，在元旦、春节“两节”期间，开展食品安全专项检查，督促大型商超落实食品安全主体责任，进一步筑牢食品安全防线。
执法人员深入到瑞天超市等节日消费集中区域和经营场所，以进口冷链食品、节日特色食品、肉制品、乳制品、粮食加工品等节日期间消费量大及风险较高的品种为重点，开展食品安全专项检查和抽检。重点检查经营者进货来源是否正规、索证索票制度是否落实、食品储存条件是否符合要求、禽肉类是否能够提供检验检疫证明、是否存在过期或者无标识标签食品等。
同时，执法人员还向经营者普及食品安全知识，要求经营者提高责任意识，严格按照法律法规落实食品风险防范措施，依法履行进货查验等各项制度，守法经营，督促企业落实食品安全主体责任。
